ORIGEN: Vino de la Tierra de Castilla yLeón AÑADA:2015 ALCOHOL:13% VARIEDAD: Mencía, Cabernet Sauvignony Tempranillo VARIEDAD: Vendimia manual FERMENTACIÓN: Fermentación atemperatura controlada CRIANZA: Envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante seis meses y otrosseis enbotella. NOTAS DE CATA: Vino color rojo cereza concapa fina de colores violáceos. Aroma a macedonia de frutos rojos y especies con un fondo mineral. Bien estructurado en boca,taninos dulces, unpoco resinosos y retronasal especiado fresco y muyfragante. MARIDAJE: Ideal para acompañar diversosplatos de pollo, carne a la brasa opastas. SERVIR: Entre 16 y 18 ºC